Свіжі помідори на зиму без води, оцту і солі. Так ви ще не заготовляли!

Якщо ви заготовите помідори за цим рецептом, то взимку вам не доведеться нудьгувати по їх натуральному смаку. Ви зможете насолоджуватися ними всю зиму! З таких помідорів виходять відмінні салати, а також їх можна їсти просто в прикуску до основної страви. Процес приготування досить простий. Так що приступайте!

Які інгредієнти знадобляться (розраховано на три літри):

  • Помідори, скільки влізе;
  • Гірчиця суха дві стол. ложки.

Приготування:

  1. Банки і кришки для початку необхідно простерилізувати.
  2. Помідорчики помити і просушити.

    Важливий момент! Плоди повинні бути абсолютно цілими – без подряпин або інших пошкоджень, інакше помідори згниють!

  3. На дно ємності всипати одну ст. л. гірчиці і укласти помідори, заповнивши половину об’єму. Всипати решту гірчиці і укласти помідори до самого верху.
  4. Покласти кришку і закатати. Баночки прокатати по столу, щоб гірчиця розподілилася по всіх помідорах.

Зберігати слід в місці, де прохолодно і темно.

Рекомендую зробити тільки одну маленьку банку для проби!

Увага! Даний рецепт іде як експеримент, тому в багатьох може не вийти!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал