Сільський яблучний пиріг – простий і смачний рецепт. М’який з вологою начинкою

Дуже легкий і простий рецепт, завдяки якому ви отримаєте ідеально м’який, вологий і смачний пиріг з яблучною начинкою.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яблука, 4 – 5 шт;
  • сік лимона;
  • яйця, 3 шт;
  • цукор, 150 г;
  • сіль щіпка;
  • ванілін за смаком;
  • масло вершкове, 100 г;
  • сметана, 150 г;
  • борошно, 230 г;
  • розпушувач, 2 ч.л.

Процес приготування

Яблука вибирайте кисло солодкі, так випічка виходить з відмінно збалансованим смаком.

Ріжемо яблука дольками і скроплюємо їх соком лимона, щоб не темніли.

Яйця змішуємо з сіллю, ваніліном і цукром, збиваємо вінчиком.

Вливаємо розтоплене вершкове масло, сметану і вимішуємо масу до однорідності.

Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і вимішуємо однорідне тісто.

Всипаємо в масу яблука і перемішуємо.

Форму для випічки застилаємо пергаментом і викладаємо тісто.

Випікаємо при 180 градусах близько 40 – 50 хвилин.

Охолоджуємо пиріг і посипаємо цукровою пудрою, за бажанням, ще й корицею.

Такі прості рецепти завжди виходять ідеально, тут нічого складного, тісто найпростіше. А в якості начинки можна брати будь-які ягоди і фрукти.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал