Скумбрія в імбирно-соєвому соусі – смачний маринад. Дуже ніжна і соковита

Пропонуємо вам приготувати просту рибку, але у смачному маринаді. Вона виходить дуже ніжна і соковита. Маринад надає їй особливий смак і східний колорит. Спробуйте приготувати!

Необхідні продукти

  • 3 скумбрії
  • 1 їдальня ложка сухого імбиру
  • 2 чайні ложки копченої паприки
  • 1 чайна ложка молотого перцю
  • 6 столових ложок соєвого соусу
  • 5 столових ложок олії
  • сік 1 лимона

Приготування

  1. Рибку очищаємо і нарізаємо порційними шматочками. Добре промиваємо і обсушуємо паперовим рушником.
  2. У чашку кладемо паприку, імбир, чорний перець, видавлюємо лимонний сік, додаємо соєвий соус і олію. Все добре перемішуємо і переливаємо в рибку. Ретельно обмазуємо її і залишаємо в такому вигляді на 1-2 години маринувати.
  3. Підготовлену рибку перекладаємо на деко, застелений фольгою і поливаємо залишками маринаду. Відправляємо її в духовку і запікаємо при температурі 200 градусів протягом 20-25 хвилин.
  4. Готову рибку подаємо до столу.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал