Смачна гречка на новий лад – так смачно ви її ще не готували

У такому вигляді гречку їдять все і ще добавку просять!

Інгредієнти:

  • 150 грам гречаної крупи
  • 50 грам вершкового масла
  • 80 грам сиру
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 1 помідор
  • 3 яйця
  • 250 мілілітрів води
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

  1. Відварюємо гречку в злегка підсоленій воді до готовності.
  2. Cир натираємо на тертці.
  3. Варені яйця нарізаємо дрібними шматочками.
  4. Цибулю нарізаємо кубиками, моркву натираємо на тертці.
  5. Обсмажуємо цибулю з морквою до золотистого кольору, потім додаємо нарізаний невеликими шматочками помідор і тушкуємо ще пару хвилин.
  6. На дно форми, змащеної маслом, викладаємо половину підготовленої каші, потім присипаємо сиром, потім викладаємо половину обсмажених овочів і посипаємо яйцями.
  7. Потім викладаємо решту гречку, знову тушковані овочі і присипаємо все тертим сиром.
  8. Запікаємо при 200 С протягом 10 – 15 хвилин.
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал