Така піца точно сподобається вашій сім’ї. Готувати її дуже швидко та просто, а виходить вона смачною та ситою.
Інгредієнти:
- Яйце куряче 1 шт.
- Картопля 4 шт.
- Ковбаса напівкопчена 150 г
- Ковбаса варена Молочна 150 г
- Борошно пшеничне 2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Майонез 2 ст. л.
- Сир твердий 100 г
- Помідор 2 шт.
Приготування:
- Ковбасу та помідори нарізаємо соломкою, а сир натремо на терці.
- Картоплю натріть на терці з великими отворами й перекладіть у миску.
- Додайте в картоплю яйце, спеції на ваш смак, висипте борошно та починайте місити до однорідного стану.
- Розігрійте сковорідку на вогні, полийте олією та акуратно викладіть картоплю, розподіливши її рівномірно по дну.
- Смажте все приблизно 5 хвилин на середньому вогні до золотистого кольору, а потім переверніть.
- Сторону, яка обсмажилася покрийте майонезом та висипте ковбасу й помідори.
- Посипте все тертим сиром та накрийте кришкою й продовжуйте смажити ще 10 хвилин!
Готово.
