Смачне домашнє пісочне печиво з додавання арахісу. Виходить навіть смачніше ніж з магазину

Пісочне печиво з додаванням горіхів дуже сподобається дітям та підійде для швидкого перекусу. Долучайте до приготування малечу й проведете гарно час разом.

Інгредієнти:

  • Масло вершкове 200 гр.;
  • Пудра цукрова 150 гр.;
  • Курячі яйця 1 шт.;
  • Ванільний цукор 1,5 ч. л.;
  • Морська сіль 0,25 ч. л.;
  • Розпушувач для тіста 0,5 ч. л.;
  • Пшеничне борошно 350 гр.;
  • Очищений арахіс 100 гр.;
  • Курячий жовток 1 шт.

Приготування:

  1. В ємність покладіть м’яке вершкове масло, цукрову пудру, ванілін, збите яйце, трохи солі та за допомогою міксера збийте все у однорідну масу.
  2. З’єднайте просіяне борошно з розпушувачем, всипте в масляну суміш та замісіть руками ніжне тісто.
  3. Покладіть до харчового пакету чи обгорніть плівкою та перенесіть на 40 хвилин до холодильника.
  4. Потім розгорніть тісто завтовшки 7 мм та видавіть печиво за допомогою спеціальної форми.
  5. Викладіть його на застелене пергаментом деко та перенесіть в морозильну камеру на 20 хвилин.
  6. Смажений та почищений арахіс подрібніть блендером.
  7. Відділіть жовток та збийте його.
  8. Намастіть печиво спочатку жовтком, а потім посипте крихтами арахісу.
  9. В попередньо розігрітій до 200С духовці випікайте домашнє печиво на протязі 12-15 хвилин до золотистого кольору.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал