Сьогодні хочемо приготувати для вас дуже смачні і швидкі котлети під шубою в духовці, без метушні.
З таким рецептом впорається навіть сама недосвідчена господиня. Котлети виходять дуже соковиті і смачні а прованські трави надають їм незвичайний аромат.
Продукти:
- м’ясний фарш – 600 гр
- сіль – 10 гр
- чорний перець – 5 гр
- прованські трави – 5 гр
- варені яйця – 2 шт
- сир – 100 гр
- майонез – 50 гр
- помідор – 1 шт
Приготування:
У глибоку миску викладаємо фарш.
Додаємо сіль, чорний перець і прованські трави.
Все добре перемішуємо.
На деко застелений пергаментним папером ставимо формочку 20 * 30 см і до половини заповнюємо форму фаршем.
Утрамбовуємо фарш по всій формі і формуємо красиві, круглі котлети.
Помідор нарізаємо дрібним кубиком і викладаємо в невелику миску.
На великій терці натираємо варені яйця і додаємо їх до помідор.
Додаємо майонез і натертий сир, все ретельно перемішуємо.
Отриману масу викладаємо поверх кожної котлети.
Ставимо деко в добре розігріту до 180 ° духовку на 30 хвилин до повного приготування.
Докладний процес приготування дивіться у відео нижче:
Смачного!
