Соус овочевий УНІВЕРСАЛЬНИЙ на зиму до м’яса, котлет, гречки, спагеті!
Інгредієнти:
- 1.2 кг. помідори
- 700 г перець болгарський ( 3 шт. )
- 3-6 гострий червоний перець чилі
- 100 г часнику
- 500 г буряк
- 500 г яблука будь-які
- 1,5 ст / л. цукру або за смаком
- 1 ст / л. сіль або за смаком
- 50 мл оцет 6%
- 1,5 ст / л хмелі – сунелі
- 80 мл. олії
Приготування:
Автор рецепта: Milenia Кулінарні Pецепти
