Всім привіт. Сьогодні приготуємо швидка закуска з лаваша. Виходить дуже смачний і ситний. Рецепт легкий, для лінивих, відмінно підходить для вихідного або навіть буднього дня, оскільки багато часу нам не буде потрібно. Пішли готувати.
Рецепт:
- лаваш – 1 шт.
- яйце – 1 шт.
- помідори
- сир або бринза – 100 – 150 г.
- відварна куряча грудка ( або шинка )
- зелений цибуля
- сіль, перець – за смаком
Приготування:
Як начинки буду використовувати помідори черрі, відварну грудку, зелену цибулю і бринзу.
Нарізаємо лаваш на ось такі прямокутники. Викладаємо бринзу, можна брати будь-який інший сир.
Зверху посипаємо зеленою цибулею або улюбленою зеленню. Потім нарізана відварна грудка і помідори черрі.
Далі акуратно загортаємо начинку ( можна брати будь-яку, яку побажаєте – це можуть бути відварні яйця, шинка і навіть червона риба ).
Збиваємо виделкою одне куряче яйце і змащуємо ним одну сторону лаваша.
На розігріту сковороду наливаємо олію і викладаємо наш лаваш з начинкою, змащеною стороною вниз.
Потім змащуємо іншу сторону і обсмажуємо до золотистого кольору з двох сторін.
Сніданок готовий, готується все дуже швидко і просто. Виходить смачний лаваш з начинкою.
✨Загортати можна як конвертиком або просто трубочкою, як вам буде зручно
