Суцільне задоволення і користь. Пиріг зі сливами на основі вівсянки: неможливо відірватися

Якщо ви віддаєте перевагу правильному харчуванню, яке допомагає зберігати здоров’я, цей рецепт вам точно сподобається. Пиріг з вівсяних пластівців і слив, виходить смачним і м’яким, начинку можна робити різну за своїм смаком.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сливи, 400 г;
  • лимонна цедра, 1 ч.л;
  • цукор коричневий або звичайний, 1 ст.л;
  • крохмаль кукурудзяний, 1 ст .л.

Для приготування тіста необхідно:

  • вівсяні пластівці, 8 ст.л;
  • борошно, 5 ст.л;
  • масло вершкове, 100 г;
  • цукор коричневий або звичайний, 2.5 ст.л;
  • розпушувач, 1 ч.л;
  • сіль щіпка.

Процес приготування

Сливи краще взяти щільні, не переспілі.

Видаляємо кісточки і ріжемо часточками, змішуємо з цедрою лимона і цукром, крохмалем.

Порада: якщо немає коричневого цукру і кукурудзяного крохмалю, замінюйте простим цукром і картопляним крохмалем.

Вівсяні пластівці змішуємо з борошном і цукром, дрібкою сіллю і розпушувачем, ваніліном до смаку і бажанням.

В суху масу вводимо розм’якшене вершкове масло і вимішуємо масу до однорідності. Масло можна замінити натуральним йогуртом або олією, жовтком.

Форму для випікання накриваємо пергаментом.

Викладаємо частину тіста на дно форми, ущільнюємо, але не сильно.

Викладаємо сливи і посипаємо тістом.

Випікаємо при 180 градусах близько 30 – 35 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Охолоджуємо кілька хвилин у формі, потім її прибираємо і охолоджуємо повністю.

За бажанням пиріг можна посипати цукровою пудрою. Пиріг виходить рум’яним, м’яким, дуже ніжним, з яскравим, сливовим ароматом.

Сливи можна замінити дольками яблук, а після випікання, посипати пиріг корицею з пудрою.

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал