Свиняча грудинка, смажена на сковороді – це смачна м’ясна страва, яка готується швидко і просто.

Свиняча грудинка смажена на сковороді виходить м’якою і надзвичайно смачною. Ми любимо грудинку, час від часу її готуємо, кожен раз за новим рецептом. Цей рецепт виявився найпростішим, але дуже вдалим. Грудинка виходить неймовірно соковитою і пікантною. Це відмінний варіант до нейтрального гарніру: наприклад, до рису або відварної картоплі.

Всі інгредієнти для приготування даного рецепта представлені в кінці статті.

Приготування:

Готуємо м’ясо і нарізаємо грудинку шматочками.

Викладаємо грудинку в сковороду, обсмажуємо м’ясо з усіх боків на сильному вогні.

Коли грудинку обсмажили, викладаємо на окрему тарілку.

Нарізаємо цибулю, дрібно часник.

Цибулю і часник обсмажуємо разом до золотистого кольору.

Викладаємо грудинку в сковороду. Додаємо цукор, чорний перець горошком і соєвий соус і устричного соусу.

Все ретельно перемішуємо, обсмажуємо 1-2 хвилини.

Додаємо в сковороду воду. Готуємо під кришкою 40-50 хвилин.

Готову грудинку викладаємо на тарілку.

Смачного! Гарного дня!

Інгредієнти:

  • 1 кг свинячої грудинки.
  • 2 цибулини.
  • 2-3 зубчика часнику.
  • 2 ст ложки цукру.
  • чорний перець горошком.
  • 2 ст ложки соєвого соусу.
  • 2 ст ложки устричного соусу.
  • 400 мл води.

Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякуємо!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал