Ситно та корисно: намазка з авокадо на хліб

Роблю я таку пасту раз на тиждень, а потім намазую на шматочки свіжого багету. Діти, побачивши улюблені бутерброди, відразу ж біжать за стіл і із задоволенням ними хрумтять. Не дивно, адже так банальний батон миттєво перетворюється на яскраву, незвичайну та дуже смачну закуску.

Необхідні продукти:

  • Авокадо – 2 шт.
  • Вершкове масло – 180 г
  • Сіль – 1 ч. л.
  • Чорний перець (мелений) – 1 ч. л.
  • Часниковий порошок – 1 ч. л.
  • Сушений кріп – 1 ч. л.
  • Лимонний сік – 30 мл

Приготування:

  1. Очистіть авокадо від шкірки, видаліть кісточку.
  2. Вершкове масло (бажано 82% жирності) поріжте кубиками.
  3. Викладіть авокадо, масло, спеції та сік лимона в миску та збийте блендером до однорідності. Кількість лимонного соку дорівнює половині лимона чи лайма.
  4. Масу, яка вийшла, поставте в холодильник на 2 години.

Готово!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал