Такі оладки з ковбасою ви ще не їли: дуже смачні та ситні – швидкий рецепт

Пишне тісто, приготоване за нашим рецептом, прекрасно доповнять і солоні, і солодкі начинки. Тому спробуйте взяти тертий твердий сир або варені яйця в якості наповнення для оладків. А іншим разом використовуйте банан і шоколад. Тоді у вас вийде смачний десерт до сніданку!

Повірте, такі оладки будуть ароматні, коли ви додасте в них кріп або петрушку. А зелена цибуля – ще краще. Наріжте її дуже дрібно і додайте в тісто разом з ковбасою. Гарненько перемішайте все і приступайте до приготування приголомшливих оладок на кефірі!

Інгредієнти:

  • Кефір – 300 мл
  • Молоко – 50 мл
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – 0,5 ч. л.
  • Цукор – 1 ч. л.
  • Пшеничне борошно – 300 г
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Ковбаса варена – 150 г
  • Соняшникова олія – за смаком

Приготування:

  1. Кефір змішуємо з молоком і злегка підігріваємо. Додаємо цукор, сіль і яйце. Ретельно все перемішуємо.
  2. Всипаємо половину просіяного пшеничного борошна. Все перемішуємо. Потім додаємо соду і борошно яке залишилося. Знову перемішуємо всі інгредієнти.
  3. Нарізаємо ковбасу невеликим кубиком. Відправляємо її в тісто. Гарненько перемішуємо.
  4. Обсмажуємо на розігрітій сковороді з соняшниковою олією до золотистості з двох сторін.

Розкажіть в коментарях, а як ви зазвичай готуєте цю страву: з начинкою чи без?

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал