Швидкий, легкий, але при цьому неймовірно смачний і ніжний десерт до чаю! Готується без духовки, яєць і борошна. Такі ласощі подобаються всім без винятку. Якщо ще не пробували – дуже рекомендую!
Інгредієнти:
- Молоко – 500 мілілітрів
- Цукор – 100 грам
- Розчинна кава – 1 столова ложка
- Тепла вода – 2 столові ложки
- Кукурудзяний крохмаль – 3 столові ложки
- Вода – 1/4 склянки
- Печиво (за бажанням)
- Цукор – 2 столові ложки
- Розчинна кава – 2 столові ложки
- Гаряча вода – 2 столові ложки
Приготування:
- У сотейник наливаємо молоко, всипаємо цукор і змішуємо.
- У розчинну каву вливаємо воду, змішуємо і виливаємо в молоко.
- У кукурудзяний крохмаль вливаємо воду і змішуємо. Виливаємо в молочну суміш.
- Все гарненько розмішуємо вінчиком.
- Ставимо на середній вогонь і готуємо, поки крем не загусне.
- На дно десертниці викладаємо по одній печенюшці і заливаємо підготовленою кавово-молочною сумішшю. Відправляємо охолоджуватися в холодильник на одну годину.
- У чисту миску всипаємо цукровий пісок, розчинну каву, вливаємо воду і збиваємо міксером.
- Викладаємо зверху на застиглі десерти.
