Ви повинні його спробувати! Одним коржем! Сирник на литому тісті, який зробив справжній фурор! Пекла за перевіреним рецептом!
Сирник на литому тісті, який зробив фурор😍чому дуже тішусь😘задала моду на нього. Готуйте дівчата, бо смачно капець. Пекла за рецептом чудової господині Діалі.
Інгредієнти:
✅Для тіста нам потрібно:
•яйця 3шт.
•цукор 80г.
•сметана 150 г.
•борошно 140 г.
•розпушувач 1,5ч.л.
какао 70 г.
Яйця збиваємо з цукром,потім додаємо сметану і також збиваємо. Просіюємо борошно,розпушувач та какао. Все перемішуємо міксером. ✅Макова маса:
•мак 150 г.
цукор 100 г.
•молоко 150 мл.
Мак заливаємо киплячим молоком,додаємо трішки цукру і залишаємо(потім можемо пробити ще додатково блендером). ✅Сирна маса:
•сир кисломолочний 1,5 кг.
•яйця 4 шт.
цукор 150 г.
ваніль
•молоко 80 мл+крохмаль 70 г.або ванільний пудинг
•персики 6 шт.
Збиваємо все блендером, окремо розводимо у молоці крохмаль і також вливаємо до сиру. Ділимо на дві частини, до однієї додаємо мак. Потім викладаємо спершу тісто, сирну масу з персиками та сирну масу із маком. Випікаємо при 170 градусах 50-60 хв(серединка буде похитуватись). Охолоджуємо і смакуємо✨ #сирник #пляцок #випічка #сир #пляцки
