Торт “Чорний принц”. Покроковий рецепт приготування торта.

Смачний і соковитий тopт нe залишить байдужим нікoго! Я люблю такі торти, які не сухі, а “мокрі”, тому готую такі частенько, і один з моїх улюблених це – “ЧОРНИЙ ПРИНЦ”. Список потрібних інгредієнтів: Для тіста:

2 яйця,
1 склянка цукру,
2-3 чайні ложки какао,
1 стакан кефіру,
1 чайна ложка соди,
1 склянка борошна.

Для крему:

200 гр масла,
0,5 склянки цукру,
250 гр сметани.

Покроковий рецепт приготування:

Яйце збити з цукром в густу піну, додати кефір, соду і ще раз збити.
Потім додати борошно і какао, тісто має бути схоже на густу сметану.
Вилити в змащену маслом форму і випікати при температурі 180° С 20-25 хвилин.
Перевірити готовність сірником – проколовши сірник в пиріг, якщо він вийде сируватим, пиріг допекти до готовності.
Витягнути з форми і остудити на решітці, потім розрізати торт на коржі, змастити кремом, зверху прикрасити горіхами, шоколадом.

Приготування крему: масло розтерти з цукром, додати сметану і все збити, за бажанням можна добавити какао, тоді буде МЕГА ШОКОЛАДНИЙ! СМАЧНОГО ПРИГОТУВАННЯ!!!