Багато хто не любить готувати їжу в мікрохвильовій печі, використовують її тільки для розігріву страв. Але можна спробувати зробити цей рецепт для різноманітності домашнього меню. Шоколадний пиріг.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яйця, 2 шт
- цукор, 6 ст.л
- сіль щіпка
- молоко, 6 ст.л
- борошно, 5 ст.л
- какао, 1 ст.л
- олія, 2 ст.л
- сода, 0.5 ч.л.
- оцет, 1 ч.л.
Для приготування крему візьміть:
- сметана жирна, 350 мл
- цукрова пудра
Процес приготування:
- Для крему збиваємо сметану з цукровою пудрою і відправляємо крем в холодильник охолоджуватися і ущільнюватися.
- Борошно просіюємо і змішуємо з какао, сіллю, цукром.
- У суху суміш вливаємо молоко, олію, перемішуємо.
- Яйця перебиваємо вінчиком до однорідності і вливаємо в масу, вимішуємо.
- Соду гасимо оцтом і додаємо в тісто, вимішуємо.
- Виливаємо тісто в силіконову форму і відправляємо в мікрохвильову піч.
- Випікаємо на максимальній потужності протягом 5 хвилин.
- Коли мікрохвильовка вимкнеться, залишаємо торт там ще на 10 хвилин і дверцята поки не відкриваємо.
- Виймаємо бісквіт, ріжемо на два коржі і залишаємо остуджуватися.
Формуємо торт, змащуючи коржі, верх і боки кремом. Обсипаємо тертим шоколадом, подрібненими горіхами або будь-якими іншими солодкими посипками. Виходить дуже просочений, вологий, ніжний тортик, відмінний десерт за 30 хвилин.
