Багато хто не любить готувати їжу в мікрохвильовій печі, використовують її тільки для розігріву страв. Але можна спробувати зробити цей рецепт для різноманітності домашнього меню. Шоколадний торт.
Інгредієнти:
- яйця, 2 шт.;
- цукор, 6 ст. л;
- сіль дрібку;
- молоко, 6 ст. л;
- борошно, 5 ст. л;
- какао, 1 ст. л;
- олія соняшникова, 2 ст.л;
- сода, 0.5 ч. л.;
- оцет, 1 ч. л.
Для крему візьміть:
- сметана жирна, 350 мл;
- цукрова пудра.
Приготування:
- Для крему збиваємо сметану з цукровою пудрою та відправляємо крем у холодильник охолоджуватись та ущільнюватись.
- Борошно просіюємо та змішуємо з какао, сіллю, цукром.
- У суху суміш вливаємо молоко, олію, перемішуємо.
- Яйця перебиваємо віночком до однорідності та вливаємо у масу, вимішуємо.
- Соду гасимо оцтом і додаємо в тісто, вимішуємо.
- Виливаємо тісто в силіконову форму та відправляємо у мікрохвильову піч.
- Випікаємо на максимальній потужності до готовності.
- Коли мікрохвильова піч вимкнеться, залишаємо торт там ще на 10 хвилин і дверцята поки не відкриваємо.
- Виймаємо бісквіт, ріжемо на два коржі і залишаємо остуджуватися.
- Формуємо торт, змащуючи коржі, верх та боки кремом. Обсипаємо тертим шоколадом, подрібненими горіхами або будь-якими іншими солодкими посипками. Виходить дуже просочений, вологий, ніжний тортик, чудовий десерт за 30 хвилин.