Торт “Швидкий” за 30 хвилин: без печива, без духовки і не на сковороді

Багато хто не любить готувати їжу в мікрохвильовій печі, використовують її тільки для розігріву страв. Але можна спробувати зробити цей рецепт для різноманітності домашнього меню. Шоколадний торт.

Інгредієнти:

  • яйця, 2 шт.;
  • цукор, 6 ст. л;
  • сіль дрібку;
  • молоко, 6 ст. л;
  • борошно, 5 ст. л;
  • какао, 1 ст. л;
  • олія соняшникова, 2 ст.л;
  • сода, 0.5 ч. л.;
  • оцет, 1 ч. л.

Для крему візьміть:

  • сметана жирна, 350 мл;
  • цукрова пудра.

Приготування:

  1. Для крему збиваємо сметану з цукровою пудрою та відправляємо крем у холодильник охолоджуватись та ущільнюватись.
  2. Борошно просіюємо та змішуємо з какао, сіллю, цукром.
  3. У суху суміш вливаємо молоко, олію, перемішуємо.
  4. Яйця перебиваємо віночком до однорідності та вливаємо у масу, вимішуємо.
  5. Соду гасимо оцтом і додаємо в тісто, вимішуємо.
  6. Виливаємо тісто в силіконову форму та відправляємо у мікрохвильову піч.
  7. Випікаємо на максимальній потужності до готовності.
  8. Коли мікрохвильова піч вимкнеться, залишаємо торт там ще на 10 хвилин і дверцята поки не відкриваємо.
  9. Виймаємо бісквіт, ріжемо на два коржі і залишаємо остуджуватися.
  10. Формуємо торт, змащуючи коржі, верх та боки кремом. Обсипаємо тертим шоколадом, подрібненими горіхами або будь-якими іншими солодкими посипками. Виходить дуже просочений, вологий, ніжний тортик, чудовий десерт за 30 хвилин.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал