Торт з горіхами і чорносливом – смачний тортик на Новий Рік і не тільки

Незважаючи на простоту приготування, цей торт має прекрасний смак і готується з простих і доступних інгредієнтів.

 Торт с орехами и черносливом

Інгредієнти для коржа:

  • Яйця – 4 шт.
  • Цукор – 180 г
  • Рослинна олія – 100 мл
  • Борошно – 200 м
  • Розпушувач – 10 г
  • Какао – 3 ст. л.

Для крему:

  • Йогурт – 400 г
  • Сирна маса – 180 г
  • Цукор – 3 ст. л.

Для начинки:

  • Волоські горіхи – 150 г
  • Чорнослив – 150 г

Приготування торта:

  1. У миску розбиваємо яйця, додаємо цукор. Збиваємо, щоб маса побіліла.
  2. Додаємо рослинну олію, перемішуємо. Підсипаємо борошно, додаємо розпушувач і какао. Знову перемішуємо до однорідної маси.
  3. На деко застилаємо пергаментний папір для випічки або силіконовий килимок, виливаємо цю масу і розподіляємо по деко. Випікаємо в духовці при 180 градусах 10-15 хвилин.
  4. Для крему в миску додаємо йогурт, сирну масу і цукор. Перемішуємо.
  5. Коржу даємо охолонути, підрізаємо краї і ділимо на 4 частини.
  6. Для начинки дрібно рубаємо волоські горіхи і ріжемо чорнослив на шматочки.
  7. Збираємо торт. Укладаємо перший корж, змащуємо кремом, посипаємо горіхами і чорносливом. Укладаємо другий корж, змащуємо його кремом.
  8. Кладемо третій корж, знову змащуємо кремом і посипаємо горіхами і чорносливом.
  9. Накриваємо останнім коржем. Обмазуємо торт кремом зверху і з боків.
  10. Прикрашаємо торт подрібненими в блендері обрізками коржа, шматочками чорносливу і волоськими горіхами.
  11. Прибираємо готовий торт в холодильник на 5-10 годин.

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал