Ця страва – справжня бомба! Жінки в захваті від простоти приготування, чоловіки – від смаку

Рулетики зі свинини оцінять всі – і жінки, і чоловіки. Жінки за простоту приготування і красу, а чоловіки за відмінний смак. Соковите м’ясо, просочене ароматом грибів, з сиром всередині. Ммм .. справжнє задоволення.

Складові:

  • свинина – 0,5 кг .;
  • цибуля – 1 шт .;
  • вино червоне – 0,5 скл .;
  • сир – 150 гр .;
  • груша – 1-2 шт .;
  • сіль / перець за смаком;
  • печериці – 300 грам.

Рулетики з свинини, покроковий рецепт:

  1. Перш за все підготуйте м’ясо, промийте його та обсушіть. Наріжте довгастими шматочками. Відбийте молотком, посоліть, поперчіть.
  2. Гриби наріжте невеликими шматочками, цибулю дрібно наріжте.
  3. Сир наріжте невеликими смужками.
  4. Цибулю і гриби обсмажте.
  5. Потім трошки остудіть, і змішайте з нарізаною грушею.
  6. На кожен шматочок м’яса, викладіть начинку та шматочок сиру. Загорніть його рулетиком, і зв’яжіть пекарською ниткою, можна сколоти зубочисткою.
  7. Деко змастіть маслом, і викладіть рулетики. Духовку нагрійте до 180 ° С і випікайте 10 хвилин. Далі кожен шматочок полийте вином, і відправте ще 15-20 хвилин в духовку.
  8. Рулетики з свинини можна і на святковий стіл подати, і просто до вечері приготувати – це швидко і дуже смачно!

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал