Необхідні інгредієнти:
- Картопля – 2-3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 штука
- Сир твердий – 100 гр.
- Куряча грудка – 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Майонез – 2 ст. л. (Краще домашній)
Процес приготування:
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курячу грудку ополосніть під проточною водою і обсушіть паперовими рушниками.
- Розріжте грудку вздовж навпіл і злегка відбийте кожну скибочку з обох сторін. Скибочки повинні вийти не дуже тонкими – приблизно 1 см в товщину. Викладіть грудки в жароміцну форму для запікання.
- Картоплю натріть на дрібній терці і викладіть її на курячі грудки рівним шаром. Помідор поріжте тонкими кільцями і викладіть зверху на картоплю. Наступний шар – кільця цибулі.
- Зверху щедро змастіть все майонезом (по 1 великий їдальні ложці). Від цього, страва виходить неймовірно соковитою.
- В кінці рясно присипте все натертим на дрібній терці сиром і відправте в духовку на 30-35 хвилин (температура – 180 градусів).
Запікайте, поки грудка і картопля не будуть повністю готовими. Ось і все, куряча грудка в шубці під сиром готова! Обов’язково подавайте її гарячою, прикрасивши зеленню.
Готуйте і їжте із задоволенням! Смачного!
