Неймовірно апетитна і швидка закуска зі звичайного пюре

Якщо їжа готується про запас, то через якийсь час вона може набриднути. Якщо ви приготували багато картопляного пюре, пропонуємо вам цікавий рецепт, в основі якого лежить пюре. Результат – дуже смачний! Така апетитна і ситна закуска полетить зі столу відразу ж.

Для сирно-картопляних котлет візьміть наступні інгредієнти:

  • пюре;
  • тертий сир;
  • нарізану зелену цибулю;
  • сіль, перець за смаком;
  • нарізаний і обсмажений бекон або ковбаса (за бажанням);
  • соняшникова олія;
  • яйце;
  • борошно;
  • панірувальні сухарі.

Приступаємо до приготування:

1 . У мисці змішайте пюре з тертим сиром, нарізаною зеленою цибулею, беконом/ковбасою, сіллю і перцем за смаком.

2. На деко, застеленим пергаментом, викладіть сирно-картопляну масу, розрівняйте, накрийте другим листом пергаменту, притисніть, утворюючи рівну поверхню. Відправте в холодильник на 30-60 хвилин.

3. Дістаньте з холодильника і круглою формою виріжте з тіста котлетки.

4. Обваляйте їх у борошні, яйцях і панірувальних сухарях.

5. І обсмажте на олії до хрусткої скоринки.

Смачного!

Рейтинг 👍
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал