Вершковий десерт з шоколадом, лише з двох інгредієнтів і за 5 хвилин – смачніше ніж у кафе

Зайшли до кафе з дітьми та засмакували вершковий десерт з шоколадом. Ми всі були в захваті від цього десерту: ніжний, повітряний із чудовим смаком. Запитала у бармена рецепт, виявилося нічого складного
в приготування немає, головне мати хороший міксер. Готується лише з двох інгредієнтів. Спробувала приготувати вдома, вийшов смачнішим, ніж у кафе.

Рецепт:

  • 200 г чорного шоколаду
  • 450 мл вершків 33-36%

Приготування:

Шоколад подрібнити на шматочки та додати 100 мл вершків. Розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі і розмішати до однорідності

Шоколадну суміш остудити до кімнатної температури

350 мл вершків, що залишилися, добре охолодити в холодильнику і збити міксером до стійких піків

Додати до збитих вершків охолоджену шоколадну суміш і знову добре збити міксером

Викласти збиту вершково-шоколадну суміш в кондитерський мішок і красиво розмістити в креманки, прикрасити за бажанням шоколадною крихтою або бісквітною крихтою, або ягодами

Тепер можна насолоджуватися найсмачнішим десертом

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал