Всього 3 інгредієнти і у вас вийде ідеальне морозиво. Неперевершений смак родом з дитинства

Швидше записуйте наш новий рецепт дуже смачного морозива зі смаком карамелі. Воно виходить таким ніжним, з чудовим вершковим смаком і незабутнім ароматом. Спробуйте приготувати!

Всього 3 інгредієнти і у вас вийде ідеальне морозиво. Неперевершений смак родом з дитинства

Інгредієнти:

  • Молоко – 150 мл.
  • Варене згущене молоко – 200 гр.
  • Вершки 33% – 350 мл.

Приготування:

  1. У маленьку мисочку викладаємо варене згущене молоко, додаємо молоко.
  2. Все ретельно перемішуємо і залишаємо при кімнатній температурі на 20 хвилин.
  3. У глибоку миску виливаємо охолоджені вершки і збиваємо міксером до пишної консистенції.
  4. В окрему глибоку ємність виливаємо нашу суміш вареного згущеного молока з молоком і також збиваємо міксером до однорідності.
  5. Отриману масу повільною цівкою вливаємо в наші збиті вершки і продовжуємо збивати міксером на середній швидкості.
  6. Отриману масу виливаємо в контейнер, щільно закриваємо кришкою і ставимо в морозильну камеру приблизно на одну годину.
  7. Через годину дістаємо контейнер з морозивом, гарненько перемішуємо, можна ложкою можна вінчиком, кому як зручно.
  8. Закриваємо контейнер кришкою і знову прибираємо в морозильну камеру.
  9. Таку процедуру тепер виконуємо кожні 40 хвилин ще 3 рази.
  10. Це робиться для того, щоб наше морозиво застигло рівномірно і не кристалізувалося.
  11. Залишаємо морозиво в морозильній камері на 6-8 годин, а краще на цілу ніч.
  12. Готове морозиво дістаємо з морозилки, відкриваємо кришку контейнера і залишаємо на кілька хвилин щоб воно злегка підтануло.

Смачного!

 

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал