Салат на зиму «Шарлотта». Він виходить настільки смачний, що однією порцією такого салату просто неможливо обійтися. Подавати можна як соус до гарніру або як окрему страву.
Рецепт:
На 3 банки по 500 мл:
- Помідори – 1 кг.
- Олія – 30 мл.
- Цибуля – 300гр.
- Перець болгарський – 3 шт.
- Сіль – 1ч.л.
- Цукор – 50 гр.
- оцет 9% – 1ст.л.
