Обрізка винограду входить в число основних агротехнічних заходів, які треба провести навесні. Обрізку лози проводять за схемами і в установлені терміни.
Як починаючому вибрати відповідний метод і вдалий час для проведення процедури, ми розповімо в цій статті.
Навіщо винограду потрібна весняна обрізка?
В ідеалі винограду потрібні дві обрізки: восени і навесні.
Осіння обрізка – санітарна. Пагони вкорочують, щоб укрити виноград на зиму. Навесні обрізка переслідує дещо інші цілі. Тут на перший план виходить формування куща і ліани.
Не секрет, що виноград – швидко зростаюча культура. Всього за один сезон лоза може значно додати в розмірах. Тому обрізати виноград необхідно регулярно.
початківцю садівникові важливо знати схеми обрізки, щоб направляти зростання винограду і розподілити живильні речовини по рослині.
ДОВІДКА. Обрізка навесні обов’язково проводиться в регіонах з холодними затяжними зимами. А ось від осінньої процедури відмовляються, щоб лоза не загинула.
Коли проводити обрізку навесні, як вибрати відповідний день?
Для початківця буває складно визначитися з термінами обрізки. Особливо, якщо регіон його проживання відрізняється суворими зимами.
Умовно обрізку винограду по терміну проведення можна розділити на дві категорії:
- Ранню;
- Пізню.
Рання обрізка за термінами доводиться на першу половину весни, коли остаточно тане сніг, а температура повітря стійко прогрівається до +5 градусів.
Починати обрізку в цей термін найбільш переважно, так як рослина ще «спить», а, значить, зрізи заживуть швидше.
Пізня обрізка проводиться виноградарями північних регіонів, в яких зима йде довго і неохоче. Якщо є небезпека поворотних заморозків, то з обрізанням не поспішають, а дають новим паросткам відрости до 5-6 см.
ВАЖЛИВО! Для початківців виноградарів спеціально акцентуємо: обрізку треба зробити до набрякання бруньок.
Обрізка винограду навесні в 2022 році за місячним календарем
Початківці садівники часто забувають про те, що в аграрній діяльності треба керуватися правилами місячного календаря. У ньому можна знайти підказки, коли настає термін для проведення тієї чи іншої процедури. В тому числі, і обрізки.
Обрізати виноград найкраще на убуваючий місяць. Це найбільш вдалий час. Соки рухаються від «верхівок» до коріння, тому пошкодження будуть мінімально болючими.
Нейтральним в цьому відношенні терміном вважається період зростаючого місяця. А ось повний місяць і молодик – це однозначно поганий час, щоб обпилювати виноград.
Навесні 2022 року початківцям садівникам рекомендується проводити обрізку винограду в такі терміни:
- У березні – з 1 по 12 і з 29 по 31.
- У квітні – з 1 по 11 і з 28 по 30.
- У травні – з 1 по 10 і з 27 по 31.
Початківцю садівникові краще зайнятися підготовкою інструменту і вивченням схем обрізки в такі дні:
- У березні – 13 і 28.
- У квітні – 12 і 27.
- У травні – 11 і 26.
Які потрібні інструменти?
Початківцю виноградарю варто потурбуватися придбанням необхідних інструментів для обрізки винограду навесні.
Мінімальний інструментарій включає в себе секатор, гичкоріз і лучкову пилу. Якщо лоза молода, то цілком можна обійтися хорошим секатором. Взагалі це інструмент №1 в процедурі обрізання.
При обрізку великих здерев’янілих пагонів доведеться використовувати садовий вар для замазки спилів.
ВАЖЛИВО! Весь інструмент повинен бути заточений і попередньо продезінфікований.
Що таке Формування виноградного куща?
Формування виноградного куща – це, по-перше, надання рослині певної форми. По-друге, це перерозподіл поживних речовин, які направляються на розвиток певних, найбільш сильних пагонів, які і дадуть основний урожай.
Які види і схеми весняної обрізки є?
Обрізку винограду навесні можна провести за кількома схемами. Всі види робляться приблизно в одні і ті ж терміни. Початківцю виноградарю бажано хоча б мати уявлення про всі основні способи сформувати виноградний кущ.
Як провести віялову обрізку покрокові інструкції
За цією схемою формується кілька плодових рукавів (зазвичай більше 3).
Зрізуємо головну лозу до 2 очок. Це будуть 2 рукава. Нижній стане сучком заміщення.
За сезон на них виростає кілька ліан. Їх треба обрізати на півметра і прив’язати. При цьому внутрішні лози повинні бути менше зовнішніх.
На наступний (четвертий) сезон на цих укорочених пагонах почнуть формуватися свої лози. Їх вкорочують точно таким же способом.
Безрукавний спосіб обрізки винограду
В перший рік проводимо обрізку на 4 очка. За сезон з них виростуть ліани, на яких також залишимо 4 очка. Потім щороку залишаємо нижні найбільш потужні пагони, які і будуть плодоносити.
Важливий момент – після збору врожаю їх треба буде спиляти. За цією ж схемою проводимо обрізку всі наступні роки.
Як обрізати виноград навесні в один рукав?
При цій схемі вибираємо найсильніший втечу. Його обрізають на одне очко, інші видаляють. Далі лоза розвивається. На наступний сезон обрізаємо на 2 очка, щоб між майбутніми пагонами було 35 см.
Повторюємо процедуру протягом декількох років. У підсумку виходить один рукав, на якому розташовано кілька плодоносних пагонів.
Багато-рукавний метод весняної обрізки винограду
Ця схема – різновид віяловій обрізки. Тільки залишається кілька основних плодоносних рукавів.
На перший рік вирощування обрізка носить санітарний характер. Повинно залишитися не більше 3 найбільш сильних ліан.
Після зимівлі лози укорочують до 3 очок, вони випустять ліани, які влітку в процесі розвитку треба підв’язати.
Припустимо, у вас 2 вже трирічних рукава. Їх знову вкорочують до 3 нирок.
На 4 рік вирощування проводять заміщення основних плодоносних ліан. Обрізають верхні лози, інші вкорочують, щоб залягали нові стрілки.
ВАЖЛИВО! Не забувайте про підв’язку пагонів!
Як обрізають виноград за методом Гюйо
Схема Гюйо досить проста, тому її часто застосовують початківці. Проводять в найкоротші терміни після встановлення придатних погодних умов.
На перший рік обрізають лозу на 2-3 очка. Це будуть однорічні пагони. Наступної весни одну лозу укорочуємо до 2 очок, а другу до 8.
Перша стане сучком заміщення, а друга – основним плодоносним втечею.
Третьою навесні зрізаємо суху лозу, а на останньому сучку знову формуємо два майбутніх рукава, як і в перший рік.
Що таке кордонна схема
Це досить незвичайна схема.
В перший рік залишаємо нижній пагін, який направляємо в одну сторону (довжина ліани повинна бути не менше 2 м).
Зрізаємо все до першої нирки. За сезон з’явиться рукав, на якому треба залишити 6-8 нирок-вічок. Вони дадуть ліани, на яких треба буде залишити по 1 вічка.
Штамбові обрізки
В Україні через особливості клімату підходить тільки для південних регіонів, де лозу годі й вкривати на зиму.
Проводиться в кілька років. Схема така:
- У перший рік у куща спилюють верхівку і всю поросль. Залишається два очка.
- З двох пагонів визначають основний і «запасний». На основному (він повинен бути сильнішим) спилюють верхівку, залишають 3 очки.
- У третій рік вирощування залишають тільки 2 верхніх втечі на штамбі, вкорочують їх так, щоб залишилося 2 очка. При необхідності підв’язують.
- Нарешті, прибирають ліани, які закінчили плодоносити, замість них починають форміровку нових плодових пагонів. Основний втечу обпилюють до 15 очок (це максимум, краще менше), запасний – до 2.
Обрізка винограду в залежності від віку куща
Як вже говорилося вище, виноград вимагає постійної формування. Тому обрізають і молоді, і старі кущі.
Розглянемо основні схеми проведення процедури для рослин різного віку.
Як обрізати навесні молоді кущі
Весняна обрізка в основному призначена для молодих кущів, початківців активно плодоносити і давати врожай.
Молоді рослини вимагають формування. Підбирається схема обпилювання, визначається кількість основних пагонів. Від правильно обраної схеми і проведеної процедури залежить, який урожай ви отримаєте восени.
Обрізка старих рослин
Старі рослини давно і рясно плодоносять. Основне завдання – підтримати їх. Тому застосовується така схема: обпилюють хворі і старі ліани.
Також періодично проводиться омолодження, коли потужні старі пагони видаляються, а залишають 2-4 молодих ліани.
Як врятувати лозу після весняних заморозків?
Навесні іноді трапляються поворотні заморозки, які «прихоплюють» рослина. Початківцям виноградарям потрібно знати, що робити в цьому випадку і яку схему застосовувати.
Основна мета обпилювання – стимулювання зростання нових ліан. А для цього потрібно починати видаляти старі. Тобто провести обрізку пагонів у віці 1-2 роки.
Обрізаємо виноград навесні після граду
На щастя, град буває досить рідко. Це природне явище завдає виноградній лозі колосального збитку. Градини збивають листя і ушкоджують пагони.
В разі розгулу стихії треба видалити більшу частину пошкоджених ліан. Схема така: залишають тільки кілька очок. Коли вони випустять пагони, проводять проріджують обрізку, залишаючи тільки сильні ліани.
Як робити відновлювальну обрізку?
Відновлювальна обрізка – це видалення навесні пагонів, які були побиті зимовими морозами або поворотними заморозками.
Спиляти такі відростки необхідно для здоров’я рослини в найкоротші терміни.
Що робити з підмерзлими лозами
Для початківців виноградарів важливо знати, що іноді трапляється, що сильний мороз завдає шкоди рослині. При цьому може вимерзнуть вся надземна частина культури.
Процедуру починають з огляду рослини. Визначають кількість уражених нирок. На основі цього вибирають схему.
Якщо на кущі не залишилося «живих» нирок, то треба спиляти всю надземну частину рослини.
ВАЖЛИВО ! Жива нирка має зелений колір, замерзла – коричневий або чорний.
Якщо загинуло до 4/5 нирок, то спилюють цілі лози. Якщо замерзло менш ¾ нирок, то обрізку проводять вибірково, видаляючи уражені частини.
Як проводити процедуру, якщо підмерзли коріння
Коли взимку мало снігу, або чагарник був погано прихований восени, коріння рослини вимерзають. В цьому випадку обрізку проводити треба в найкоротші терміни, навіть якщо ви її і не планували.
Справа в тому, що пошкоджена коренева система вже не може як раніше виконувати свої функції. Значить, потрібно знизити навантаження на неї. Щоб врятувати кущ, доведеться пожертвувати частиною плодоносних ліан. Якщо обмороження не сильне, то зрізати їх все не має сенсу. Просто підріжте на кілька нирок.
Чи можна врятувати виноград обрізанням, якщо він замерз взимку?
Як вже говорилося вище, мороз (особливо, сильний мороз) може запросто знищити всю надземну частину рослини.
В цьому випадку вихід тільки один – спиляти кущ, залишивши невеликий пеньок. Далі його засипають ґрунтом і чекають появи нових пагонів.
ВАЖЛИВО! Якщо вимерзли коріння, то рослина, швидше за все, загинуло, і його вже не врятувати.
Догляд за кущами винограду після обрізки навесні
Початківець прокидатися після зими виноград важко переносить обрізку. Щоб рослина легше пережило таку стресову ситуацію, за ним потрібно правильно доглядати.
- Коли ви робите пагони заміщення, щось не розподіляйте їх по всьому кущу, а намагайтеся розташувати на одній стороні.
- Старі пагони обпилюють без пеньків. Максимум залишають 1 см.
- Великі зрізи бажано обробити садовим варом.
- Проведіть розпушування ґрунту. Завдяки цьому в найкоротші терміни повітря добереться до коренів, що позитивно позначиться на їх властивості.
- Обов’язково обробіть рослину від хвороб і шкідників в найкоротші терміни. Зрізи – це вразливі місця винограду, в які можуть проникнути патогенні грибки, бактерії, а також паразити.
- Обов’язково починайте в термін проводити підживлення і поливи. Регулярне харчування – запорука здоров’я культури і високої врожайності лози.
На замітку. Обрізані пагони можна використовувати як живці для розмноження.
Часті помилки
Початківцю садівникові легко допустити помилки під час процедури:
- Неправильно обраний термін обрізки. Працює в обидві сторони: і занадто раннє, і занадто пізніше обпилювання. У будь-якому випадку, це згубно для рослини.
- Чи не дотримуватися певної схеми. У кожної схеми є свої плюси і мінуси. Звичайно, початківцю важко визначитися з тим, яка підійде саме йому. Тому почніть з найпростіших схем.
- Недбале спилювання пагонів. Зрізи повинні бути рівними і акуратними. Справа не тільки в естетиці і красі. Ранки можуть стати причиною хвороби і загибелі чагарнику.
- Обрізка проводиться в повному обсязі. Іноді початківець дачник не доводить почате до кінця. Начебто і обрізає, але не всю поросль, залишає пасинки, які не видаляє старі ліани. Все це призводить до зниження врожаю і погіршення смакових якостей ягід. Крім того, страждає імунітет рослини.
- Чи не забезпечується догляд. Після перенесеної «операції» винограду будуть потрібні сили, щоб відновитися і почати розвиватися. Для цього чагарник необхідно підгодувати і добре полити.
Відповіді на часті питання
Для чого потрібна обрізка винограду навесні?
Основна мета – формування куща. Видалення зайвих ліан забезпечить рівномірний доступ світло і повітря, покращить якість врожаю. Також рослина стане виглядати гарніше, що особливо актуально, якщо виноград є частиною ландшафтного дизайнерського рішення.
У чому переваги весняної обрізки?
обрізка підвищує стійкість лози до хвороб і несприятливих умов зовнішнього середовища (в тому числі, стійкість до заморозків), покращує смак ягід і їх кількість.
Які кущі треба обов’язково обрізати?
Навесні обпилюють молодняк, ранні сорти, а також найбільш «ніжні» різновиди культури, які вимагають обов’язкового укриття на зиму.
Висновок
Обрізка винограду навесні – важливе агротехнічне захід, яким не варто нехтувати. Початківцю садівникові важливо правильно визначитися з термінами проведення процедури, а також вибрати схему, за якою будуть обрізатися пагони.
Використання заточеного інструменту зробить процедуру швидкої і менш болючою для рослини.
