Як приготувати дешевий минтай по-багатому. Смачна рибка в гірчичному соусі

Минтай багато хто не любить через сильний запах. Але якщо ви скористаєтеся моїм рецептом, у вас вийде просто розкішна страва, яка ідеально поєднується з будь-якими гарнірами.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  1. минтай 2 – 3 тушки;
  2. гірчиця соусом і майонез по 3 ст. л;
  3. гірчиця в зернах 1 ст. л;
  4. сіль, перець, спеції.

Процес приготування

  • Рибу можна брати свіжу або свіжозаморожену. Прибираємо все зайве і залишаємо філе.
  • Змішуємо гірчицю з майонезом і гірчицею в зернах, сіллю, перцем, спеціями за смаком.
  • Змащуємо тушки соусом з усіх боків і викладаємо у форму для запікання .
  • Запікаємо при 180 градусах близько 15 – 20 хвилин.
  • Перед подачею посипаємо зеленню і скроплюємо лимонним соком.

Рибка виходить дуже ніжною, не пересушеною, а якщо ви промаринуєте її хоча б 20 – 30 хвилин перед запіканням, вона буде соковитою і дуже ароматною.

Рейтинг 👍
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал