На приготуванні сьогодні у нас буде смачний і простий смажений карась на сковороді.
карася чистимо очищаємо нутрощі і видаляємо зябра
роблю часті надрізи до кістки заходимо добре на хребет
просолюємо
і в борошно обвалюємо, борошно можна теж підсолити
в сковороду вливаємо олію щоб вона покрила карася до середини, олію добре розігріваємо і відправляємо туди карасика
смажимо на хорошому вогні приблизно 4-5 хвилин з кожного боку
який красень
потім відправляємо на паперовий рушник полежати трохи, потім подаємо. Все карась готовий, хребтові кісточки засмажилися і зникли, видаляємо плавники, як все просто і швидко а головне дуже смачно.
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякуємо!
