Яскравий і смачний польський пляцок з яблуками, вершкового-сирним кремом та бісквітними коржами

ПОЛЬСЬКИЙ ПЛЯЦОК з яблуками, кокосом, вершкового-сирним кремом і бісквітними коржами.

На вихідні посмакувати спекла дуже смачний, яскравий пляцок 🍁 ідею підмітила на одному із польських кулінарних сайтів. Змінила його на свій смак, результатом задоволена на всі 100 ✅️ Рецептом ділюся з Вами 😘

Форма 23×33

Висота пляцка 8.5 см.

Інгредієнти:

Рожевий бісквіт:

• 3 яйця (С0)
• 80 гр.борошна
• 1 ч.л розпушувача
• 130 гр.цукру
• кисіль 40 гр. вишня або малина

Світлий бісквіт:

• 3 яйця (С0)
• 80 гр.борошна
• 1 ч.л розпушувача
• 130 гр.цукру
• кисіль 40 гр. з лимонним смаком

Кокосовий корж:

• 190 гр.білків
• 200 гр.цукру
• 200 гр.кокосової стружки

Яблучний шар:

• 1,800 гр.яблук очистити від шкіри
• 2 пакетика желе по 70 гр.
• 1 ст.л масла
• цукор за смаком

Крем:

• 500 мл.вершків 30%
• 200 гр.вершкового сиру
• 80 гр.цукрової пудри
• 15 гр.желатину
• 50 мл.холодної води

Приготування:

Автор: Абетка рецептів