За 5 хвилин готую тісто, вдавлюю в нього абрикоси і в духовку. Дуже смачний домашній пиріг до чаю

Ніжний, ароматний, легкий в приготуванні і смачний пиріг з абрикосами, які можна замінити на сливи, персики, груші або будь-які ягоди по сезону.

За 5 хвилин готую тісто, вдавлюю в нього абрикоси і в духовку. Дуже смачний домашній пиріг до чаю

Інгредієнти:

  • Яйця 3 шт.
  • Вершкове масло 120 г
  • Сметана 3 столові ложки
  • Сіль щіпка
  • Цукор 150 г
  • Борошно 300 г
  • Сода 1 чайна ложка (погасити оцтом або лимонним соком)
  • Абрикоси (у мене 10 шт.) – або будь-які інші ягоди, за вашим бажанням
  • Цукор зверху на абрикос (за бажанням)

Приготування:

Вершкове масло розтопити і поки воно тепле всипаю в нього цукор, перемішую, так він швидко розчиниться.

У миску з яйцями додаю дрібку солі і перемішую.

Додаю сметану, жирність будь-яка.

Вливаю масло з цукром, перемішую.

Всипаю відразу все борошно, перемішую виходить середнє по густоті тісто.

1 ч. л. соди гашу лимонним соком і додаю в тісто, ще раз перемішую і готово, тісто готується не більше 5 хвилин.

Духовка вже повинна розігріватися до 180 градусів.

Переливаю тісто в форму, у мене роз’ємна 26 см, форму можна брати діаметром 24 см, дно застилаю папером для випічки і нічим додатково не змащую, бортики форми теж не змащую.

У тісто вдавлюю половинки абрикоса.

Зверху за бажанням в кожен шматочок додати цукор, можна пропустити цей крок, це залежить від того, наскільки солодкі у Вас абрикоси.

Випікати при 180 градусах від 40 хвилин. Я випікала 50 хвилин при 180 градусах, це залежить від духовки, перевіряйте готовність дерев’яною паличкою.

Даємо пирогу охолонути.

Виймаємо з форми і подаємо до столу.

Тісто м’яке, солодке, присутня кислинка абрикоса. Дуже простий в приготуванні пиріг, а виходить завжди смачно.

Господині, для мене краща подяка, це поставити Лайк, та поділитись з друзями!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал