Манний пиріг з фруктами смачний і апетитний, з’їдається відразу. Фрукти можна замінити будь-якими ягодами, я вишню додавала теж дуже смачно.
Інгредієнти
- Манна крупа 160 г
- Борошно 160 г
- Цукор 200
- Яйця 3 шт
- Кефір 1 стакан
- Розпушувач для тіста 1 пакетик ( 10 г )
- Ванільний цукор за смаком
- Банани 2 шт
- Цукрова пудра для прикраси
Приготування манного пирога з фруктами
1. Борошно просіюємо через дрібне сито.
2. Додаємо манну крупу, розпушувач для тіста, перемішуємо.
3. Яйця збиваємо з цукром і ванільним цукром.
4. З’єднуємо суміш, збиті яйця і кефір, ретельно розмішуємо.
5. Тісто залишаємо на півгодини для набухання манної крупи.
6. Банан очищаємо від шкірки і подрібнюємо.
7. Додаємо подрібнений банан в тісто і акуратно розмішуємо.
8. Деко застилаємо пергаментом і виливаємо тісто.
9. Духовку розігріваємо до 180 С і ставимо пиріг випікати. Випікаємо пиріг до готовності при 180 С. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою.
Охололий пиріг посипаємо цукровою пудрою і розрізаємо на порції.
Пиріг ніжний повітряний і дуже апетитний.
Приємного чаювання!
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!
