Макарони з куркою тепер готую так. Соковита запіканка з макаронів і курки

Страва проста, але досить оригінальна і соковита, ситна. Макарони можна брати різні, підходять різні види і сорти. Беріть побільше сиру і спецій на свій смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  1. грудка куряча 350 г;
  2. яйця 4 шт;
  3. молоко 300 мл;
  4. сир 100 г;
  5. макарони твердих сортів пшениці 250 г;
  6. олія рослинна 35 мл;
  7. сіль 1 ч. л;
  8. перець і спеції, ароматні трави, базилік, зелень і зелену цибулю;
  9. помідори 2 шт.

Процес приготування

  • М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками. Ріжемо шматочками.
  • Макарони висипаємо в форму для запікання, зверху викладаємо м’ясо.
  • Помідори ріжемо шматочками і додаємо в форму.
  • Дрібно ріжемо зелень і зелену цибулю або звичайну цибулю, порізану тонкими півкільцями. Висипаємо в форму.

  • Яйця змішуємо з молоком, перцем, ароматними травами, сіллю і спеціями.
  • Заливаємо соусом масу в формі.
  • Зверху тремо твердий сир, будь-який беріть на свій смак.

  • Запікаємо при 200 градусах близько 20 – 30 хвилин до рум’яної скоринки.
  • Якщо боїтеся, що сир може підгоріти за цей час, запіканку накриваємо фольгою, за 10 хвилин до закінчення готування прибираємо фольгу і тільки потім посипаємо сиром.

Подаю ситну, апетитну запіканку з соусом із сметани, часнику і кропу, можна додати ще гірчиці або використовувати інший соус.

Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал