Цей рецепт відноситься до одних з найпростіших і найшвидших, але дуже апетитних і смачних. Рецепт на основі звичайного батону і найпростішою начинкою із твердого сиру та ковбаси. Начинку ви можете використовувати будь-яку на свій смак.
Інгредієнти:
- батон, 1шт;
- яйця, 4 шт.;
- сіль, перець, спеції;
- масло вершкове, 20 г;
- сир, 150 г;
- ковбаса, 50 г.
Приготування:
- Ріжемо батон скибочками так, щоб між двома шматочками був надріз.
- Яйця перебиваємо віночком із сіллю, перцем та спеціями, розтопленим вершковим маслом.
- Сир натираємо на середній тертці. Ковбасу також натираємо та змішуємо разом із сиром.
- Між двома скибочками вкладаємо начинку із сиру та ковбаси.
- Занурюємо кожну скибочку з начинкою в яйце, обсмажуємо під кришкою на невеликому вогні. З кожного боку смажимо по 5 хвилин.
Такі своєрідні пиріжки готуються дуже просто і швидко, а в якості начинки ви можете використовувати різні продукти за своїм смаком. Ковбасу можна замінити сосисками, шматочками відвареного м’яса, шинкою, а твердий сир добре замінюється плавленим сирком. Ще використовується терте відварене яйце із зеленою цибулею, кропом і тертим сиром.
