Макарони давно готують не тільки у воді в каструлі. Є маса смачних страв, зроблених на сковороді. З цим рецептом у вас вийдуть ніжні, ароматні макарони до будь-яких закусок.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- макарони 200 г;
- сирок плавлений 1 шт;
- молоко 500 мл;
- орегано, сіль, перець, ароматні трави, часник, зелень.
Процес приготування
- Розігріваємо трохи рослинної олії і викладаємо сухі макарони. Обсмажуємо трохи, перемішуючи, протягом 3 хвилин.
- Сирок ріжемо на шматочки і викладаємо на макарони.
- Наливаємо в сковороду молоко, накриваємо кришкою, додаємо сіль і приправи, але не перемішуємо поки нічого, накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хвилин на середньому вогні.
- Знімаємо сковороду з вогню, перемішуємо, розкладаємо по тарілках. Посипаємо зеленню і дрібно рубаним часником, подаємо до столу.
Я ще роблю рубані котлети, салати і домашні соуси.
