Сніданок – головний прийом їжі. Чудовим варіантом на сніданок для всієї родини стануть найсмачніші рисові биточки, приготувати які простіше простого. Страва виходить дуже ситною і смачною – це чудова альтернатива рисовій каші.
Інгредієнти:
- рис – 200 гр
- яйце – 3 шт;
- сіль 0,5 ч.л
- цукор – 1 ч.л
- вода – 200 мл;
- молоко – 200 мл;
- панірувальні сухарі;
- олія для смаження.
Приготування:
Помістіть промитий рис у каструлю, додайте сіль, цукор та суміш молока з водою. Варіть рис до готовності на середньому вогні. До повністю охололого рису додайте 3 яйця і за допомогою занурювального блендера перемішайте масу до однорідності.
Злегка змочіть руки водою і сформуйте з отриманої маси биточки.
З цієї кількості продуктів вийде приблизно 15 биточків. Підготовлені биточки запаніруйте в сухарях або борошні.
Обсмажуйте биточки на розпеченій сковороді у великій кількості олії до золотистої скоринки.
Готові биточки викладіть на паперові рушники, що дозволить прибрати зайвий жир.
Рисові биточки виходять дуже ніжними та смачними, подавайте їх у гарячому вигляді зі сметаною, згущеним молоком, варенням або медом на ваш смак.
