Знайшла рецепт в старій газеті! Цей салат на зиму просто незрівнянний! Закрию не менше 50 банок!

Салат на зиму зі старої газети без оцту, без стерилізації, без цукру. Салат з баклажанів, перцю, помідорів, цибулі і моркви. Він просто незрівнянний. Я роблю його вже давно, дуже рекомендую.

Інгредієнти:

  • Баклажани — 2 кг.
  • Помідори — 700 гр.
  • Перець солодкий — 1 кг.
  • Цибуля — 700 гр.
  • Морква — 700 гр.
  • Яблука — 400 гр.
  • Часник — 10 зубчиків.
  • Петрушка ( кріп ) — пучок великий.
  • Олія — 250 мл.
  • Перець чорний — 1 ч.л.
  • Сіль — 2 ст.л.

Приготування:

Автор рецепта: Кулінарний Мікс з Христиною Олов’яниковою

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал