Пропонуємо вам скуштувати дуже смачну закусочну страву, яку ви можете з легкістю готувати хоч щодня.
Ці сосиски в лаваші можна подати як перекус або як закуску до пива, наприклад. Я їх навіть дітям до школи складаю. Уплітають з величезним задоволенням. Ситно, ароматно та мега апетитно. Сосиску ми поміщатимемо в картопляно-сирну «шубку». На додаток з хрумким лавашем таке поєднання сподобається всім. Рекомендую спробувати.
Потрібні інгредієнти
- 2 лаваші
- 8 молочних сосисок
- 100 гр твердого сиру
- 3 картоплі
- 20 гр вершкового масла
- 4 столові ложки соняшникової олії
Починаємо процес
- Насамперед очищаємо картоплю і відправляємо її відварюватися в підсоленій воді до готовності. Після чого додаємо вершкове масло та робимо пюре, використовуючи занурювальний блендер.
- Тепер нарізаємо лаваш прямокутниками, менша сторона яких повинна дорівнювати довжині сосиски.
- Потім, використовуючи терку, натираємо на середній фракції сир.
- Після чого кожну заготівлю з лавашу змащуємо картопляним пюре та присипаємо підготовленим сиром.
- На край укладаємо сосиску та загортаємо. Формуємо такі заготівлі зі всіх інгредієнтів.
- Потім відправляємо їх на розігріту сковороду із олією, зрізами вниз обсмажуватись з двох сторін до рум’яного кольору.
- Після чого перекладаємо на паперові рушники, щоб видалити зайву олію.
- Подаємо до столу гарячими.
Приємного апетиту!
