Апетитний гороховий супчик з ковбасками, сподобається всім без винятку і проситимуть добавку!

Пропонуємо вам розбавити своє повсякденне меню смачним супчиком, від якого у захваті всі.

Він дуже ситний та ароматний. Складається з доступних інгредієнтів, що не може не порадувати кожну господарку. Мої домашні його просто обожнюють, хоча недавно саме горохові супи зовсім не користувалися у нас популярністю. Але спробувавши цей, тепер ложками стукають по столу та просять добавку. Рекомендую спробувати.

Потрібні інгредієнти

  • 1 склянка гороху
  • картопля
  • цибуля
  • морква
  • ковбаски
  • 3 столові ложки томатного соусу
  • сіль та чорний мелений перець
  • зелень

Починаємо процес приготування:

  1. Насамперед попередньо замочуємо у воді горох і залишаємо на ніч. Потім відправляємо його відваритись до готовності.
  2. Очищаємо картоплю та нарізаємо невеликими кубиками. Після чого перекладаємо до гороху та продовжуємо процес варіння, посоливши.
  3. На розігріту сковороду з олією відправляємо цибулю, попередньо нарізану дрібним кубиком. Додаємо натерту на тертці моркву та нарізані ковбаски. Також відправляємо сюди томатну пасту та обсмажуємо інгредієнти деякий час.
  4. Перекладаємо їх у каструлю в той момент, коли картопля дійде до готовності. Продовжуємо варити страву ще кілька хвилин.
  5. Після закінчення потрібного часу присипаємо подрібненою зеленню і подаємо гарячим до столу.

Приємного апетиту!

Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал