Аромат на весь будинок: смажений рис нашвидкуруч

Якщо при бажанні приготувати щось незвичайне з рису на думку спадає лише плов, тоді наш сьогоднішній рецепт ви повинні зберегти. Готується ця страва дуже швидко і досить простих продуктів. Зате виходить вона незрівнянно смачною та ароматною!

Головна особливість такої страви – приготування на сковороді. Потрібно зазначити, що до рису не потрібно додавати морепродукти, як у паельї, або дорогі гриби, як в одній з варіацій різотто. Все набагато простіше. Вам знадобляться лише шинка та помідори.

Інгредієнти:

  • Шинка – 400 г
  • Помідори чері – 8 шт.
  • Рис – 1 склянка
  • Майонез – 2,5 ст. л.
  • Вершкове масло – за смаком
  • Соняшникова олія – за смаком
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець (мелений) – за смаком
  • Часник – 2 зуб.

Приготування:

Для початку наріжте помідори невеликими шматочками.

Візьміть шинку. Наріжте кубиком. Обсмажте її злегка на розігрітій сковороді з додаванням вершкового масла та соняшникової олії.

Промийте рис. Пропустіть через прес часник. Всипте їх у сковороду. Додайте нарізані помідори. Посоліть і поперчіть. Обсмажуйте протягом 2 хвилин, періодично помішуючи.

Додати майонез і ретельно перемішати. Залийте водою і тушкуйте на невеликому вогні протягом 20 хвилин.

Перед подачею слід натерти пармезан та посипати ним страву. Цей сир додасть неповторного насиченого смаку смаженому рису. Така страва з шинкою та помідорами однозначно стане вашим фаворитом. Адже на її приготування йде трохи часу, а в результаті виходить дуже ситно та смачно. Те, що треба для зайнятих господарок!

А як ви звикли готувати рис? Поділіться своїм досвідом у коментарях.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал