Ця заготівля дійсно дуже вигідна! Взимку відкриєте баночку і на столі все, що любите ви і ваша сім’я. Добре і те, що в цій заготівлі можна використовувати все, що зібрали на дачі. Смаки у всіх різні, будуть задоволені всі!
Інгредієнти:
Рецепт на 3 банки по 2 літри:
- Огірки — 1,7 кг.
- Помідори — 1,7 кг.
- Перець солодкий — 3 шт.
- Цибуля — 3 шт.
- Часник — 9 зубчиків
- Перець гострий за смаком
- Лавровий лист — 3 шт.
- Перець запашний — 6 горошин
- Перець чорний — 15 горошин
- Лист вишні, смородини чорної
- Парасольки кропу
- Маринаду 2,5 — 3 літри
Маринад:
- Вода — 1 літр
- Сіль — 1 ст.л з гіркою
- Цукор — 2 ст.л з гіркою
- Оцет 9% — 40 мл
Приготування:
Автор рецепта: Рецепти від матусі
