Асорті, все що люблю в банку! Просто і дуже вигідно! На зиму!

Ця заготівля дійсно дуже вигідна! Взимку відкриєте баночку і на столі все, що любите ви і ваша сім’я. Добре і те, що в цій заготівлі можна використовувати все, що зібрали на дачі. Смаки у всіх різні, будуть задоволені всі! Інгредієнти: Рецепт на 3 банки по 2 літри:

• Огірки — 1,7 кг.
• Помідори — 1,7 кг.
• Перець солодкий — 3 шт.
• Цибуля — 3 шт.
• Часник — 9 зубчиків
• Перець гострий за смаком
• Лавровий лист — 3 шт.
• Перець запашний — 6 горошин
• Перець чорний — 15 горошин
• Лист вишні, смородини чорної
• Парасольки кропу
• Маринаду 2,5 — 3 літри

Маринад:

• Вода — 1 літр
• Сіль — 1 ст.л з гіркою
• Цукор — 2 ст.л з гіркою
• Оцет 9% — 40 мл

Приготування:

Автор рецепта: Рецепти від матусі