Асорті, все що люблю в банку! Просто і дуже вигідно! На зиму!

Ця заготівля дійсно дуже вигідна! Взимку відкриєте баночку і на столі все, що любите ви і ваша сім’я. Добре і те, що в цій заготівлі можна використовувати все, що зібрали на дачі. Смаки у всіх різні, будуть задоволені всі! Інгредієнти: Рецепт на 3 банки по 2 літри:

Огірки — 1,7 кг.
Помідори — 1,7 кг.
Перець солодкий — 3 шт.
Цибуля — 3 шт.
Часник — 9 зубчиків
Перець гострий за смаком
Лавровий лист — 3 шт.
Перець запашний — 6 горошин
Перець чорний — 15 горошин
Лист вишні, смородини чорної
Парасольки кропу
Маринаду 2,5 — 3 літри

Маринад:

Вода — 1 літр
Сіль — 1 ст.л з гіркою
Цукор — 2 ст.л з гіркою
Оцет 9% — 40 мл

Приготування:

Автор рецепта: Рецепти від матусі