Сьогодні хочу поділитися з вами простим і смачним методом приготування вечері з курячих ніжок. Для приготування знадобиться мінімум продуктів, а страва виходить дуже смачною і оригінальною.
Необхідні продукти:
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.
- Картопля – 4 шт.
- Чорний мелений перець – за смаком.
- Куряча гомілка – 3 шт.
- Помідор – 2 шт.
- Солодкий перець – 1/2 шт.
- Сметана – 3 ст ложки.
- Сіль – 1/2 чайної ложки.
- Паприка – 1/2 чайної ложки.
- Прованські трави – 1/2 чайної ложки.
- Часник – 3 зубчики.
- Свіжий кріп – 1 пучок.
Як приготувати вечерю
1. Беремо три банки об’ємом 0,5 літра і на дно кожної викладаємо по одному колечку (товщиною 1 см) ріпчастої цибулі. Додаємо картоплю порізану маленькими кубиками.
2. Додаємо сіль, чорний мелений перець за смаком, потім в кожну банку вертикально встановлюємо курячу гомілку і обкладаємо її з боків, щоб вона не впала, свіжим помідором нарізаним великими часточками.
3. Додаємо солодкий болгарський перець і останнім шаром знову викладаємо картоплю.
4. У глибоку тарілку додаємо три столові ложки сметани, сіль, паприку, прованські трави, три зубчики подрібненого часнику, і невеликий пучок дрібно порізаного кропу.
5. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси і викладаємо отриманий соус зверху на картоплю в кожну банку.
6. Банки закриваємо фольгою для запікання, робимо зубочисткою маленькі проколи в фользі і відправляємо в холодну духовку при температурі 200 градусів на 60 хвилин.
7. Через годину наша страва готова, даємо банкам трохи охолонути в духовці, потім дістаємо, перекладаємо вміст кожної банки в окрему тарілку і подаємо до столу.
Смачного!
