Новий рецепт закуски з шампіньйонами: смачно і красиво, всі хто пробував в захваті!

Це дуже смачна закуска з шампіньйонами, яка точно не залишить байдужими ваших рідних і друзів. Готується просто, а як же смачно виходить, просто не передати словами, потрібно обов’язково пробувати!)

Необхідні продукти:

• Шампіньйони – 200 г
• Філе куряче – 200 г
• Цибуля – 1 шт. (червона)
• Сметана – 2 ст.л.
• Майонез – 1 ст.л.
• Листкове тісто – 2 листа
• Сир – 70 г

Приготування: Шампіньйони нарізаємо досить дрібним кубиком. У сковороді з олією обсмажуємо дрібно порізану цибулину і додаємо до неї шампіньйони, обсмажуємо все разом до готовності, 8-10 хвилин. За смаком додаємо сіль і чорний мелений перець. Сильно засмажувати гриби не потрібно. Перекладаємо в тарілку. Філе відварюємо в підсоленій воді, до готовності, приблизно 30 хвилин. Охолоне філе нарізаємо невеликим кубиком. Далі об’єднуємо шампіньйони і філе, додаємо сметану і майонез, все перемішуємо. Якщо потрібно додаємо сіль за смаком. Начинка готова. Тепер підготуємо кошики. листкове тісто ріжемо на прямокутники. Я беру готове листкове тісто в листках. Розкочуємо і викладаємо тісто в форму для кексів. Наколюємо виделкою. Відправляємо в духовку і випікаємо до готовності. Як підрум’яняться, значить готові. Далі формуємо нашу закуску. Якщо тісто дуже збільшилася, трохи виймаємо зі серединки, щоб було місце для начинки. Далі викладаємо ложкою начинку і присипаємо зверху, натертим сиром. Відправляємо тарілку в мікрохвильовку на 1-2 хвилини і наша смачна закуска готова! Це дуже смачно! Всі, хто пробували цю закуску, були в захваті! Таку закуску можна приготувати і на святковий стіл. Зверху за бажанням можна прикрасити зеленню. Можна за бажанням, начинку додати відразу в кошики з тіста, посипати сиром і запекти все разом в духовці, але смак буде трохи відрізнятися. Смачного!