Гуляш – смачна страва, яка чудово підійде до вечері. Готується просто та чудово поєднується з будь-яким гарніром. Гуляш поширена страва, сподобається і дорослим, і дітям.
Необхідні продукти
- 500 г м’яса
- 1 цибулина
- 2 столові ложки олії
- 1 столова ложка оцту 9%
- 650 мілілітрів води
- 1 пакет приправи для гуляшу
- сіль, перець на смак
Починаємо приготування
- Цибулю очищаємо і нарізаємо тонкими півкільцями. М’ясо нарізаємо невеликими шматочками.
- У сковороду наливаємо олію і кладемо цибулю. Обсмажуємо до прозорого та м’якого стану. Потім додаємо до неї оцет і вливаємо воду. Все перемішуємо, всипаємо приправу та знову перемішуємо. Соус доводимо до кипіння та кладемо м’ясо. Знову доводимо до кипіння.
- Гуляш накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 2 години. Через відведений час гуляш солимо і перчимо до смаку, а потім подаємо до столу з картопляним пюре.
Приємного апетиту!
