Домашній освіжаючий лимонад: смачний та простий напій

Ідеально підійде для свята чи просто для спекотних буднів. Смачно, красиво та корисно – цукор можна замінити на мед.

• лимон 2 шт + 1 шт для прикраси
• м’ята 1 пучок
• цукор 220 грам можна замінити медом за смаком
• вода 3 л
• лід

1. Лимони миємо і знімаємо цедру овочерізкою (тільки жовтий шар, білий не знімаємо, він гіркуватиме).
2. Заливаємо на 5 хвилин холодною водою.
3. Лимони розрізаємо навпіл і вичавлюємо сік.
4. Розрізаємо на четвертинки і вирізаємо м’якоть.
5. У киплячу воду додаємо цедру, м’якоть, м’яту, цукор і варимо 2 хв на повільному вогні. Охолоджуємо.
6. Проціджуємо напій. Додаємо сік лимона, лід, нарізаний лимон, листя м’яти.