Дуже смачний рулет, який сподобається всім, а особливо господині – готується простіше простого

Пропонуємо вам розбавити свої сімейні чаювання простим, але дуже смачним рулетом з персиками, який сподобається абсолютно всім.

Така випічка буде доречна до будь-якого чаювання. Рулет виходить дуже ніжним, м’яким, ароматним та смачним. Його перевага в тому, що він дуже легко готується. Свіжі персики можна поміняти на консервовані. Така смакота уплітається за обидві щоки. Рекомендую спробувати всім.

Дуже смачний рулет, який сподобається всім, а особливо господині - готується простіше простого

Потрібні інгредієнти

  • 5 яєць
  • 70 гр цукрового піску
  • щіпка солі
  • ванілін на кінчику ножа
  • 100 гр борошна
  • половина чайної ложки розпушувача
  • 600 гр персиків

Починаємо процес

  1. Насамперед, якщо ви використовуєте консервовані персики, то відкиньте їх на друшляк, щоб стекла рідина.
  2. Тепер відокремлюємо білки від жовтків і перші, використовуючи міксер, збиваємо із сіллю та цукровим піском до пишності.
  3. Потім додаємо жовтки та продовжуємо збивати.
  4. Після чого поєднуємо борошно з розпушувачем і перемішуємо. Тепер частинами вводимо до збитої маси, замішуючи тісто.
  5. Деко застилаємо пергаментним папером і викладаємо рівномірним шаром персики, попередньо нарізані тонкими скибочками.
  6. Потім розподіляємо поверх підготовлене тісто та розрівнюємо.
  7. Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 15-20 хвилин.
  8. Після закінчення потрібного часу на робочій поверхні розміщуємо шматочок пергаментного паперу, що дорівнює розміру бісквітного коржа. Тепер перевертаємо випічку на заготовлений аркуш і обережно знімаємо аркуш, на якому випікалася заготовка.
  9. У такому вигляді залишаємо на кілька хвилин. Після цього згортаємо в рулет і загортаємо в пергамент. У такому вигляді залишаємо остигати.
  10. Потім нарізаємо порційними шматочками і подаємо до чаювання.

Приємного апетиту!

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал