Дуже смачні і ароматні котлети на хлібній підніжці! Готується дуже швидко, легко і просто! Такі котлети без тіста вийдуть у всіх! Спробуйте обов’язково і ви не пошкодуєте!
Продукти
- м’ясний фарш – 350 гр
- цибуля – 1 головка
- сіль – 7 гр
- чорний перець – 3 гр
- хліб – 1 батон
- яйця – 4 шт
- молоко – 250 мл
- вершкове масло – 10 гр
Сковорода без ручки діаметром 26 см
Як приготувати котлети
Невеликий батон або багет нарізаємо на скибочки.
Сковороду добре змащуємо вершковим маслом і викладаємо в неї нарізаний багет.
В окрему миску викладаємо фарш, додаємо дрібно нарізану кубиками цибулю, сіль перець і все ретельно перемішуємо.
З отриманого фаршу формуємо невеликі довгасті котлети по формі якраз схожі на шматочки багета.
Кожну котлетку викладаємо на шматочок багета.
У маленькій мисочці змішуємо яйця, сіль і молоко.
Отриманою сумішшю заливаємо наші котлети.
Сковороду ставимо в добре розігріту до 180 ° духовку на 20 хвилин.
Через 20 хвилин дістаємо котлети, посипаємо їх тертим сиром і ставимо в духовку ще на 10 хвилин.
Наші котлети готові.
Смачного!
