Сьогодні я хочу запропонувати вам перетворити звичайний батон в відмінну, смачну закуску з сиром, зеленню і часником. Це набагато краще ніж бутерброди, в моїй родині такий батон на столі довго не затримується і з’їдається за лічені хвилини, не встигнувши охолонути, втім, гарячий він, звичайно ж, смачніше.
Якщо у вас є в наявності черствий батон, не роздумуйте, перетворите його в свіжий, апетитний і з смачною ароматної начинкою.
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 100 гр.,
- Вершковий сир “творог” – 200-250 гр.,
- Сир твердий – 50-70 гр. (за бажанням можна і без нього),
- Зелень – кріп,
- Зелена цибуля,
- Часник – 3 – 4 зубчика,
- Сіль,
- Перець – за смаком,
- Батон – 1 шт. (черствий, вчорашній),
- Також буде потрібно фольга
Приготування: нарізаю зелень у мене кріп і зелена цибуля, натираю на терці сир і відправляю його в миску до сиру, можна обійтися і без сиру, додавши більше сиру.
Потім в миску відправляю м’яке вершкове масло, нарізані кріп з зеленою цибулею, подрібнений часник, сіль і перець за смаком.
Добре все перемішую до однорідної маси.
Батон надрізаю на скибочки, але надрізи роблю не до кінця.
Ці надрізи заповнюю начинкою з сиру і зелені.
Начинений батон загортаю в фольгу і відправляю в розігріту до 180-190 градусів духовку приблизно на 15-20 хвилин.
Готовий батон виймаю з духовки і можна пригощатися!
