Мариновані помідори з яблуками, цей рецепт надала Світлана і фото останньої баночки — заготівля з минулого року.
Нам будуть потрібні помідори, яблука. На 3-х літрову банку 2 шт. яблук. Помідори і яблука миємо.
Банки миємо і обдаємо окропом. Яблука нарізаємо на великі часточки. У банку складаємо помідори великими часточками.
Заливаємо окропом і залишаємо остигати хвилин на 20.
Зливаємо в каструлю. На ту кількість води, що з банки зливаємо додаємо 3/4 ст цукру. 2 ст л солі і 2 ст л оцту столового 9%.
Доводимо до кипіння, коли маринад буде закипати додаємо оцет.
Маринад закипів, вимикаємо і заливаємо в банку і закриваємо.
Перевіряємо як закрилася банки і прибираємо на 2 дні догори дном укривши теплим пледом або ковдрою.
Рецепт дослівно від Світлани:
На 3х літрову банку. Заповнити банку помідорами з яблуками залити окропом через 20 хвилин злити в каструлю додати 3/4 склянки цукру, 2 ст. ложки солі і 2ст ложки 9% столового оцту. Довести до кипіння, залити, закрити. Усе. Можна укутати, можна так залишити остигати.
Сподіваюся ви обов’язково приготуєте за цим рецептом.
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякуємо!
