Мені дуже подобається запивати цю смакоту чаєм із шипшини. В осінньо-зимовий період завжди намагаюсь готувати такі вітамінні заготівлі.
Я впевнена Ви чудово готуєте різні вітамінні заготівлі, але не треба забувати, що є і господині-початківці… І якщо Ви теж так готуєте буду рада, що нагадала про рецепт.
Горіхи можна брати будь-які я для першої заготівлі беру волоські, не подрібнюючи насипаю в баночку, найчастіше такі заготовки я готую в маленьких баночках приблизно 250 мл, додаю мед, горіхи і мед. У співвідношенні 50*50.
Заготівля готова до вживання, нічого настоювати не треба.
У наступній баночці я зроблю суміш: волоські горіхи та кешью.
Так само заливаю медом.
Також чудово підійдуть кедрові горішки.
Якщо Вам з якихось причин мед не можна, то ця заготівля Вам не підійде.
Також взимку у мене майже не виводиться з холодильника вітамінна суміш на основі лимона, меду та імбиру.
Готується все дуже просто і швидко, багато часу не забирає.
Якщо готувати у великих обсягах можна використовувати м’ясорубку, я зазвичай роблю заготівлю з 2-х лимонів і імбиру, невеликий шматочок (+/-) 70 г це за смаком.
1.Кладу лимон та імбир у блендер, трохи подрібнюю.
2. Потім додаю мед (за смаком) і подрібнюю в однорідну масу.
3. Зберігати таку заготівлю у холодильнику.
Я зазвичай додаю цю суміш або в чай, що майже охолонув, або просто в теплу воду, потім бажано процідити.
Знову ж таки якщо немає протипоказань, дуже смачно і корисно.
