Гречка по-купецьки: і вся сім’я сита, і мамі не потрібно довго сидіти на кухні

Набридли звичні страви? Тоді приготуйте гречку по-купецьки. Ця смачна та незвичайна страва просто готується. А продукт є звичайним, який є в кожному будинку.

Гречка по-купецьки: і вся сім'я сита, і мамі не потрібно довго сидіти на кухні

Необхідні продукти

  • 550 грам фаршу
  • 1 цибулина
  • 1 столова ложка олії
  • 100 грам печериць
  • 2,5 столові ложки кетчупу
  • 200 грам гречки
  • 400 мілілітрів води
  • 1 головка часнику
  • сіль, перець на смак
  • зелень

Починаємо приготування

  1. Цибулю очищаємо, нарізаємо невеликими шматочками і кладемо на сковороду. Обсмажуємо до золотистого кольору та додаємо фарш. Все перемішуємо та обсмажуємо до готовності.
  2. Нарізаємо печериці невеликими шматочками. Додаємо їх до смаженого фаршу. Все добре перемішуємо. Смажимо всі разом ще 7-10 хвилин.
  3. Добре промиваємо гречку.
  4. До фаршу з грибами додаємо кетчуп і перемішуємо все. Потім солимо і перчимо до смаку. Ще раз перемішуємо.
  5. У сковороду всипаємо гречку, вливаємо воду і додаємо тертий часник. Все добре перемішуємо, накриваємо кришкою та тушимо на повільному вогні 20 хвилин.
  6. Через відведений час страва готова, додаємо подрібнену зелень і подаємо до столу.

Смачного приготування!

Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал